第244章

    明天要给员工们做福利卤鸭,鸭肠这些干脆留到明天一起卤算了。

    她看了看厨房里有的东西,有面粉，有猪油。

    那今天吃点简单的，猪油拌面。

    猪肉切丁，放入锅里，景婳习惯在猪油加点水，这可以让熬出来的猪油更加清澈。

    既然是猪油拌面,除了猪油就是面,那面条可以说是很重要了。

    还有什么比自己做的面条更有质量上的把握？

    景婳拿出面粉，拿出大盘,开始揉面。

    要揉出好的面条，也不简单，锤、拉、扯、甩、揉,这一整套动作下来，需要足够的力气。

    这是个体力活。

    幸好,景婳的健身效果很可以，体力杠杠的。

    她揉面时,手臂肌肉鼓起来。

    低头看到这样的手臂，景婳很满意。

    不负她每天努力锻炼。

    揉得差不多了，景婳观察一下面团的状态。

    面条从一开始的面粉变成了光滑带着一点硬度的面团，就是这种状态，非常好。

    她盖上布，给予面粉充分的醒发时间和空间。

    趁这个时间，她正好捞起炸得差不多的猪油渣。

    猪油渣从一开始白白胖胖，瘦身成功，缩水成小小的一片。

    lt;ahref=title=一倾山水target=_bnkgt;一倾山水