第137章
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谢钰连忙转了话题。 “炸酱面。” 随性的人多，苏岑做的也就多了。 rou是从路过的城镇上买的。 杭昌临走时特意嘱咐，不用太着急赶路，想去哪里可以先去哪里。 苏岑待人亲和，跟着随行的人也都熟悉起来，见着她要做饭，不少人都嚷着要吃，有的也晓得她的手艺。 “都有，买得多，人人都有份。” 苏岑还另外买了鸡蛋，谢钰和谢瑾正剥壳。 做炸酱面最重要的便是酱了。 将切好的葱姜蒜和切碎的洋葱，炒出香味后，放入切好的五花rou末，翻炒到变色，加入酱料，炒至均匀即可。 煮面就快多了，加入面条煮熟后，捞出过冷开水，沥干水分，出锅之后，在面条上淋上一点儿的食用油，以防止粘连。 将准备好的面条放在碗中，淋上一些炸酱，再放上一个鸡蛋，就能吃了。 苏岑先给谢钰准备了一碗，让着他给冯氏送过去，再给谢瑾拿了一碗，让着送给领头的将领送过去。 苏岑叫着人过来拿，自己则是帮着打酱料。 面条她煮得多，知道都是男子，胃口会大一些。 他们三个人是最后吃的，谢钰在旁边做的时候就已经是忍不住了，现在能吃了，更是大口吃了起来。 他还没有吃过嫂嫂做的这个面条呢。 热腾腾的面条滑入嘴里，先是感受到那种丝滑的触感，和恰到好处的软硬程度，每一口都带着弹性。 尤其是这个酱料，浓稠的炸酱裹着面条，发着的香气与rou末的鲜香交融，味道浓郁却不油腻。 真的是太好吃了。