五、秘密彩虹糖
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砖块放上吧台。 智铃和小浏海吃了太多晕车药,刚刚没路用,现在药效起,两眼涣散倒在鞋柜前,直接变冗员。我把两人关进房间,眼不见为净。 2 好,重新整队。 成员剩下五星詹詹,三星达尔文,二星范宏斌和一星冠乙。 赛纶和舒员?喔,她们帮我带哈鲁去散步、上厕所??她们g嘛去了不重要! 「白巧克力、花生和杏仁,我们被分配到这三种口味。」我摊开智铃事先印好的食谱,清点材料和用具。 小时候做巧克力没现在开店讲究,用现成的巧克力砖隔水加热,灌模冷藏,制成新品。步骤简单,唯一要注意的,是别让水跑进巧克力浆造成结块。若有失误,就得重头来过。 「詹詹负责隔水加热。老范、冠乙还有我负责切碎坚果。达尔文你负责灌模。」 对表十点半,正式开工。 看不出来,一群r臭未乾的甜点菜鸟,认真起来还真有几分样子。 隔水加热的部分进展顺利。詹詹安安静静地站在炉子前,握着牛N锅轻轻搅拌巧克力块,同个姿势站二三十分钟不休息,不喊累,不分神,大概是进到心无波澜的修行境界了。 老范和冠乙常玩厨艺游戏,什麽切水果啦、披萨屋啦、阿Su做便当,二次元技能转到三次元竟然有点什麽,拿起菜刀碎坚果,架势十足,手酸了也不停下。 2 「这种T力活交给我们,你去下一站上班。」老范自以为帅气的说着,把我赶去达尔文那里。 灌模没我想得容易。填太满,冷冻时会生裂痕,填太少又卖相差,得刚好八分,出来的成品才会饱满圆润。我跟达尔文把混合好的巧克力浆倒入模子,但手感不好