第三十五章 洋辣子

洋子轻踮着脚尖，小心翼翼的规避着路上时不时出现的坑洼，慢慢的朝着巷子外走去。

    忽然，她的眼睛一亮，脚步也是不由得快了那么几分。

    在巷弄的尽头处，一辆老旧的手推车正静静的停靠在那边，车上不时散发出氤氲的热气，与寒雨触碰，蒸腾出无尽的水雾，将一切笼成一片迷蒙。

    “老板，来两个葱油饼，老样子！”

    路边摊最具人间烟火气，而早餐，洋子尤其好这一口老魔都葱油饼。

    “好嘞！”老板笑着应道，手上却是止不住的忙活了起来。

    先将活好的面团用擀面杖擀长，再抹上一层油酥——这是由面粉与猪油依据一定比例调和而成的，想要葱油饼好吃，可少不了这一步。然后再用擀开的面饼包上猪油，撒上大把的葱花，那小味，der一下就上来了！

    当然，必不可少的还有烤制。先将制作好的面饼放在干净的油里细细滚上几遍，煎至两面金黄，再放到炉子里面慢慢的烘烤，临到出炉，依据喜好，还可以撒上一点白芝麻……多种香味的混合堪称艺术，因此，没到烤制的时候，整个巷子口总是弥漫着浓浓的葱香味，直惹的人垂涎欲滴。

    当然，最终要的就是，得趁热吃！

    所以，洋子才尤其喜欢上早班，因为她总能再第一时间尝到新鲜出炉的葱油饼，这也算是再忙碌的工作生活中，她所能体会到的，一种小确信。

    她知道，这要跨过这辆推车，她就将跨入另一个世界。

    巷子的另一端，就是这个城市的滚滚洪流，即便她是个土生土长的魔都人，都