第186章

    春生想跟着去，但冬天不比夏秋时节，天寒地冻，路上还有积雪，秋华年不放心，把他拦下了。

    春生有些不高兴，秋华年给了他一个新任务，让他去云康家，问一问胡秋燕有没有多余的小筐拿一些。

    如果没有，就请胡秋燕现编几个。

    春生听到能去找云康玩，高高兴兴的走了。

    秋华年把材料分门别类放好，准备开始做爆米花。

    现代常见的diy爆米花，都是半成品，用的是加工过的玉米粒，撕开包装放进微波炉，叮个几分钟就好了。

    其实天然的玉米粒也可以用来爆米花，只不过工序稍微复杂一些。

    秋华年拿了几棒秋天收来囤着的玉米，从中间掰开，把剪刀竖着插进玉米芯子，一打一转，玉米棒自动裂开成几瓣，轻轻松松就取下了玉米粒。

    做爆米花的玉米要选颗粒饱满圆润的，且最好是手剥而不是机器剥，这样开爆率更高。

    秋华年秋天收玉米时都是挑最好的收的，非常适合做爆米花。

    他将玉米粒放进锅里，烧着中火，将玉米粒均匀翻炒至guntang后，加入一勺盐，半碗豆油。

    很快玉米粒便在锅里发出噼里啪啦的声音，个别已经迫不及待的裂开，爆出白色的花朵。

    秋华年抓紧翻了两下玉米粒，将木制的厚厚的大锅盖压在锅上，防止玉米粒溅出来伤到人。

    灶膛里的火烘烘燃烧，锅盖下噼里啪啦的声音如同密集的雨滴，共同奏响一曲美妙动人的交响乐。

    每过一两分钟，秋华年便小心翼翼揭开锅盖，露出一条缝隙，将铁铲伸进去翻搅几下，让爆米花受热更加均匀，增加开爆率，防止糊锅。

    就这样过了几分钟，锅里的动静渐渐平息，隔几秒才慢慢响一声。