给我一杯酒
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调味料腌制。 平底锅烧热,腌制好的羊排放入用小火煎,油脂渐渐溢出,发出“噼里啪啦”地声响,羊排的表面渐渐变成金褐sE,开始散发独有的香气。 唐渊今天做的炖羊排不同於以往,清炖、红酒都是传统做法,他要做的是咖啡炖红酒。 李含致趴在吧台上看他拿出了咖啡豆,眼睛都瞪直了:“我……我们都不喝咖啡。”咖啡苦不拉几有什麽好喝的,我们都喝酒。 “你想什麽呢?我这是做菜用的。”唐渊朝着他迷离得笑了笑。 李含致默默地咽了口口水,咖啡做菜???这怕不是什麽黑暗料理吧! 跑去跟另外两个兄弟一说,三人的脸上同样浮现出悲壮的神情。怎麽就没想到?!唐渊做菜给他们吃,十有是要试菜啊!!只能说…… SaO年,你们还是太过单纯了…… 咖啡豆名字叫瑰夏,这种豆子是浅烘豆,具有浓烈的甜味,唐渊瞅了一眼苏霁,这家伙看他的目光不是特别友善,连忙解释:“别人送的,我没喝过,我不知道。”言下之意,你老人家自己看着做,厨房里的东西他不熟。 唐渊倒是有些惋惜,用瑰夏冲泡的咖啡Ye,苦味几乎可以忽略不计,算他们运气好。 咖啡豆磨成粉,用开水冲泡,不多时,整个客厅里就弥漫着浓郁的咖啡香味,再仔细闻,竟然还有一丝花草的香气。唐渊另起炖锅,刷一层h油,洋葱、蒜子倒入,翻炒出香气,放入羊排,倒入咖啡Ye,再加入生命之水,小火煨炖。 四十分钟後,四人齐齐坐在餐桌前,静静地观赏白