分卷(18)

将九头鲍鱼改花刀，花胶煮五分钟后随意切成几段，切好的鸡块过水，全倒进砂锅里，倒水，开火开始焖煮。

    操作平平无奇。

    但外行看热闹，内行看门道，张叔看得出来，烹饪时，许希言的火候和时间都掌握得很好，所有的食材都在他的掌控之中。

    炖汤之余，他又开始切五花肉，切成齐整整的方块后绑好摆进砂锅里，再起锅炒糖色

    忙而有序，有条不紊。

    张叔本来是来打下手的，结果并没有帮上忙，倒是看得赏心悦目。

    1

    不一会儿，厨房里飘香四溢，食材和火候完全融合，让人垂涎。

    鲍鱼花胶鸡汤文火炖一个小时品质最好，张叔专门掐了表看时间。

    许希言凑近一闻，立刻关火，张叔看了眼时间，正好一个小时。

    张叔含笑点了点头。

    两道菜全做好了，鲍鱼花胶鸡汤汤汁金黄，东坡肉色泽均匀，色香俱全，似国宴精品。

    张叔问：二少爷，你不尝一尝咸淡吗？

    许希言解围裙，不可一世地说：张叔，三流厨师才要尝，一流厨师闻一闻就知道了。

    许希言身上沾了油烟味，对张叔说：张叔，接下来交给你了，我上去洗个澡。

    张叔愉快应下来，一脸慈爱地看着他：你去吧二少爷，剩下我来。

    许希言心想，美食的力量实在太强大了，刚穿过来的时候，张叔还骂他王八羔子呢。

    1

    许希言洗完澡，抹了点润肤乳，保姆就喊他下去吃饭。

    走到餐厅时，全家人已经齐整整坐好了，不过陈安衍还没来。

    许希言没好