第247章
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南乔摇头:“东家就东家吧!你们忙着,我去看看厢房里的豆腐如何了。” 晏和景跟着走开,片刻后:“她们这样很好。” 家里多两个雇工不是什么大事,比多两个亲戚简单多了。亲戚这东西,轻不得重不得,要费心拿捏好一个度,要不然就容易生事儿。 南乔也觉得这样挺好,两人都不是那难相处的,也表明了不想占便宜的态度:“就当家里多了两个帮工吧!要不然她们自己也会觉得不舒服。” 她家到底是跟孟家连着亲的,若不是在黑石坡待不下去了,两人恐怕根本不会选择来投奔他们。 厢房中摆着几个高高的木架子,上面整齐摆放着一个一个的方形托盘,都用白纱布盖着。 南乔掀开一块纱布,只见铺了干净草帘的托盘里整整齐齐摆放着切成小块的豆腐,上面已经生出了一层白色的绒毛,毛绒绒的连成一片,乍一看还以为盘子里趴了只白毛的小动物。 “差不多了!”南乔满意的点点头,毛豆腐发酵成功,接下来就该加料腌制了。 “什么差不多了?”晏和景见状却大惊失色:“这都坏了,不能再吃了!” “没坏!” “怎么没坏?这都长毛了!长毛的东西不能吃,会坏肚子!” “说了没坏了!这叫毛豆腐,是我专门放这儿发酵的。你知道