京城小饭馆 第40节
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并没有什么不对劲的地方,眼神清亮,脸色如常。 顾念溪走去过,见那盘牙签牛肉被吃的差不多,“小叶管事怎么呢?” “怕是有什么伤心事,所以这才多喝了几杯。”宋宴之前就知晓叶七的酒量,虽说不怎么好,但也没差到这个地步的,“这牙签牛肉味道倒是不错,改日我叫人多送些牛肉过来好了,你这铺子里来的都是富贵人,爱吃牛肉的怕是不在少数。” “今日的牛肉虽好吃,酒更好喝,这是用什么泡的酒?带着点桑葚的味道,还带着点桃子的味道……很清冽,也很香,喝下去也好入口,但却比寻常的酒更容易醉人。” 酒这种东西是好是坏,入口便能知道,有些菜不新鲜能够用调味料掩盖,可酒的味道却是不能用任何东西掩盖的,所以往日里他出去吃饭,若是要喝酒的话都是自带酒水。 像天香楼的酒好入口,却是第二天脑袋疼的厉害,百味轩的酒虽不容易上头,却是不好入口……可见酒这种东西要想做的好那比做菜难多了,不是说你勤学苦练就能有所建树的。 顾念溪笑着道。”大人的嘴可真是厉害,这酒就是我们请人酿造的果子酒,里面不光加了桃子,桑葚,黄冰糖,还加了些青梅,更是专程请人酿的实打实的高粱酒,味道香醇。” “之前我就在想酒喝多了烧得慌,为何不冰过再喝?可寻常人只有烫了酒喝的,却没几个冰了酒再喝,但是里头加了些果子味会将酒的味道冲淡些,突出了果香,喝起来并不会觉得怪异,反倒像茶饮似的。” 说着,她扫了一眼瘫在桌上,已经醉的不行的叶七,哭笑不得,“要不然今日小叶管事也不会喝这么多酒了。”