第十九章:考核之日、天罗地网
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时候才能够传入我国,那个时候尚且叫做怀香。 冰糖,现在根本没出现,别说冰糖了,就连白糖都没有出现。 桂皮倒是有,但是香叶这个东西原产自非洲...... 辣椒,不用多说,原美洲,现殷商大陆产物,华夏大地根本没有。 最重要的是,黑猪的肉压根他么的大多数都是瘦肉,不像他上辈子吃的那种猪一样,肥瘦相间。 那种叫做白猪,或者说是白猪的杂交产物。 但,陈珂问着空气中的这香味还是不得不感慨一句,古代人真的特么的牛逼。 在他说的不计成本,可以使用香料这种说法下,厨子竟然找到了几种代替品,真的做出来了不比正宗红烧肉差多少的红烧肉..... 虽然滋味上还是差了那么点,但对于陈珂来说,已经足够了。 他拿起一旁的筷子,夹起来一筷子肉。 赤色的肉经过一夜的浸泡和顿煮显得更加的美味,只是看着就让人觉着是一种享受。 一口吞食了这肉类,仔细咀嚼可之后,陈珂闭上眼睛仔细感受着肉在自己口腔中的跳跃感。 他睁开眼睛,看着站在一旁有些忐忑的厨子,嘴角带着笑:“不错。” “赏百金。” “按照这种法子继续钻研,本督要看到更多的「炒菜」以及这种「炖煮炒」方式拿出来的新奇菜肴。” 厨子虽然不解,但依旧点头。 而陈珂背着手,朝着外面走去,眼睛中却是带着笑意。 华夏人向来有一个好习惯,那便是民以食为天,吃是最重要的事情之